В статье рассказываем, как вкусно приготовить овощную смесь и сохранить все питательные свойства. Полезны ли Как приготовить: 1. Варка 2. На сковороде 3.
Замороженные овощи на сковороде
Пошаговые рецепты с фото. Жаркое с овощами. Просто блюдо на скорую руку. Ингредиенты: Мясо куриное, Картошка, Овощи в пачке замороженные, Лук, воды, Масло для жарки, Специи, Соль Способ приготовления: Помыть порезать и посолить поперчить мясо, мясо может быть любая часть, налить масла в кастрюлю для жарки. Забрасываем в кастрюлю перемешиваем и жарим до румянца.
Фриттата из замороженных овощей
Овощи украшают любое блюдо, насыщают не только вкусом, но и цветом и всякими полезностями. В летнее время от изобилия овощей голова идет кругом. А что же делать зимой? На помощь придут замороженные овощи, а значит, вкусные и яркие блюда снова будут красоваться на вашем столе. Все овощи перед замораживанием необходимо хорошо вымыть.
Замороженные овощи — это не только недорогой способ восполнить запасы витаминов в зимний период, но и существенная экономия времени и сил на приготовления вкусной и здоровой пищи. Овощи можно заморозить впрок самостоятельно осенью или купить в ближайшем магазине в любое время года. Замораживают не только каждый овощ по отдельности — кукурузу, горошек, стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту и прочие культуры, но и в виде разнообразных смесей. Приготовить замороженные овощи быстро и вкусно можно всего за несколько минут, ведь в отличие от свежих овощей, они уже помыты, очищены и нарезаны, да и готовятся в два раза быстрее. А витаминов и полезных свойств в таких продуктах гораздо больше, чем в овощах, которые продаются в магазинах вне сезона. Замораживать можно любые овощи, даже картошку рачительные хозяйки заготавливают впрок, уже очищенным и нарезанным, например, для быстрого приготовления картофеля «фри» или «картошки по-деревенски», это очень практично и такая заготовка способна выручить в любой ситуации.